2020年8月5日
ドクターエアータオルは衛生管理の切り札です
ＨＡＣＣＰ個別相談会の開催について
平成30年6月に、改正食品衛生法が公布され、原則として全ての食品等事業者に、“HACCPに沿った衛生管理”を含む衛生管理計画の作成、実施が求められます。
愛知県では、各保健所及び食品衛生検査所においてHACCP個別相談会を開催し、食品等事業者の皆様の“HACCPに沿った衛生管理”の導入を支援します。
https://www.pref.aichi.jp//soshiki/eisei/haccp-soudan.html